TEBASAKI




旭ヶ丘にある手羽先番長

山形では珍しい手羽先専門店です。

手羽先の中に餃子の具がつまった「手羽餃子」や「手羽明太
手羽チーズ」など・・・
ここでしか味わえない手羽先ばかり!


店主さんもてとも親切な方で、丁寧にメニューや
手羽先の正しい食べ方などを説明してくださいました!




注文をしてから揚げてくださるので、アツアツ

外の皮はパリパリ!肉汁はジュワ

ビールのおつまみにもとっても合いますよ!

ぜひ今晩の晩酌のおつまみにいかがでしょう!



山形市旭ヶ丘1-18







NEW ITEM


チョコラボさんに、先日新しく食べるチョコレートが入荷。

はるばるニューヨークからやってきた、
日本ではここでしか購入できないレア物なんです!

ニューヨークを象徴する絵柄が入ったオレンジの箱もとってもかわいいですよね。

ニューヨークお土産としても人気なんだそうです!


チョコのフレーバーはオレンジ・ざくろ・ブルーベリーなど、どれも気になる物ばかり!


「飲むチョコレート」でも人気の、クラシック・ホワイト・スパイシー味が
板チョコになっているものもあるんです!
少しだけ試食させていただくと、いつも飲んでいたチョコレートドリンクが、
本当にそのまま食べるチョコレートになっているので感動してしまいました!


チョコレートはどうしてもお菓子というイメージが強いですが、
この食べるチョコレートはどちらかというと大人向けの味なので、
お酒との相性もいいんだとか。

数量限定なので、気になる方はお早めに!









MIYOMATU DANGO


天童の柏木町にある「みよまつ」のお団子


創業100以上という老舗の和菓子屋さん。

人気のお団子はどの種類も餡がたっぷり塗られていて、ボリュームたっぷり。

保存料を一切使用せずに作っているので、安心です。


団子の種類は10種類以上で、定番のものから
しょうゆの「ピリ辛」・「ゲキ辛」といった
ここでしか食べられない珍しい種類もあります!










KURAGE




クラゲドリーム館(加茂水族館)
山形県内唯一の水族館で、50種類以上ものクラゲを飼育・展示している
クラゲ水族館でもあります。


なかでも直径5mの巨大水槽はとても有名で、映画の撮影に使われたこともあるんです!



ライトアップされた水槽のなかをたくさんのクラゲが
ふわふわ漂う姿はとても幻想的でずっと見ていても飽きません。


鶴岡市にあるので、山形市内からだと車で、約1時間40分ほどなので
ドライブしながら、幻想的なクラゲを見に・・・なんてデートコースにもぴったり!






KO-RISUI










上山の温泉街にある「山城屋」の氷すい

+MAM(抹茶・小豆・みるく)+

小豆たっぷりですが、抹茶は甘くないので、みるくをかけてちょうどいい甘さになります。


腰掛庵に続いて、今回は上山にある山城屋さんの
期間限定氷すいをご紹介します。


夏も終盤ということで、きっと今年最後のかき氷・・・


山城屋さんは、もともと旅館として営業をしていて
現在は旅館の面影を残したまま、おしゃれなレストランカフェとして
営業しているようです。



蝉の声を聞きながら、クーラーの無い店内で食べる氷すいはとっても美味しい!
食べているとひんやりしてきて、食べ終わるころにはクーラー
が付いてない店内がちょうど良く感じました。


そして何よりもこのレトロな建物がとっても魅力的です。


さすが元旅館ということもあり、貸切風呂にも入れるようです。

氷すいは期間限定ですが、ぜひ次回はランチにいこうと計画中・・・








ZAIMOKUTEI


今日のお昼は県庁裏手にある「材木亭」。

+材木亭定食+(八宝菜)

熱々で、野菜たっぷり!

材木?となる方もいると思いますが定食屋さんです。
その名の通り、店内は木材を貴重としていてとっても落ち着く雰囲気。





メニューももちろん豊富で、ラーメンからそば、うどん、定食・・・

毎日通っても飽きないほど充実したメニューの量!


県庁付近にあるので、職員さんが良く訪れるからこそ、飽きのこないほどの
メニューが準備されているんだなぁ、と店主さんの優しさ工夫を感じました。






山形県山形市あさひ町23-1
TEL:023-642-6545
営業時間:11:00〜22:00

YU-SO-NO OKA


山形芸術工科大学の裏側にある「悠創の丘」。


遊具などはありませんが、青々とした芝生が広がっていてとても気持ちの良い場所です。
ベンチテーブルなどもあり、ピクニックなどに最適な場所です。



天気の良い週末はバトミントンやキャッチボール、お散歩など楽しんでいる方で大賑わい。

これからの季節、紅葉を楽しみながら散歩してみたりするのも良いですよね。


夜は山形市街を一望出来る夜景スポットでも有名。
ちょっとしたデートスポットです。


悠創の丘の楽しみ方はいろいろ!

気持ちのいい空気を吸いに行きたくなったら、ぜひ悠創の丘へ!











WA CAFE


和カフェ「茶蔵-さくら-」 

+わらび餅パフェ+


成沢にある和と洋が融合したモダンな雰囲気が漂うおしゃれなカフェです。


ランチメニューは和風オムライス味噌パスタなど
和にアレンジされています。



デザートメニューは季節の果物を使った甘味の種類が豊富!
抹茶はもちろん、なかには珍しいほうじ茶を使ったアイスもあります。



他にもクリームあんみつ、ぜんざい、パフェ、くずきり、かき氷・・・など
和スィーツが盛りだくさん!!




抹茶の濃さが選べるジェラートも美味しそう!


老若男女問わず楽しめるカフェ、ぜひ行ってみてください。




 山形県山形市成沢西1丁目5-6 
 TEL:023-688-1881  



HIGASINE 


東根の大滝
山形-仙台間を走る国道48号線沿いの、
関山トンネルから5Kmほど山形方面に進んだところにあります。

写真を見てるだけでもマイナスイオンを全身に浴びているような気分になる、
とても立派な滝です。


高さは約15m・幅は約20mで、乱川へと落下しています。


この滝を中心に周辺は渓谷公園となっており、
夏は釣りや水遊び、秋は紅葉なども楽しめます。


流れている水も透きとおっていてとってもきれい!

水温は冷たいですが、夏の遊び場にはうってつけの場所。


リフレッシュしたい方におススメの東根観光スポットです。














SOY CANDLES



8月11日(木)に、アロマキャンドル作りのワークショップが行われました。

虫除け効果のあるアロマを使ってキャンドルを作りましょう!
ということで、この季節にぴったり!

今回は私も参加させていただきました。

材料のワックスは天然由来のソイ(大豆)ワックスなので
体にも環境にも良いとのこと。

さらにはこのソイワックス、燃えれば燃えるほど空気清浄の効果もあるんだとか。






まずはソイワックスを溶かして・・・






オイルをポタポタ。

そして、適温になったらワックスとオイルを混ぜ合わせて
瓶へ流し込みます。




先生お手製のラベルシールを貼って完成!


今回参加してみての感想は、キャンドル作りはとにかく奥が深い。
ここでは語りきれません!


作業時間もアロマの良い香りにつつまれて
心癒される時間でした・・・

家で使うのが楽しみ♪



SOBA



山形といったらやはりそば

山形にはそば屋さんが本当にたくさんあります。
全国のそば屋さんが多いランキングで2位に入るほど。
  

そして山形のそばの特徴はやっぱり太い


今回は山形のおそば屋さんのなかでも、
一番といっていい程の太くてコシの強さで有名な東根の
「伊勢そば」「田舎蕎麦」をご紹介。


写真のとおり、ロープのように太くて、噛み応えのあるコシの強さ!

噛めば噛むほどそばの香りが口の中に広がってとってもうんまいんです。

これぞまさしく山形の田舎そば!といった感じ。


極太で、食べ応えのある蕎麦に中毒者続出なんだとか・・・。

普通のそばに飽きてきたな、と思っている方はぜひ!








KAKIGO-RI


盆地の山形の夏はとっても暑い!

そんな時食べたくなるのはやっぱり冷たいもの。

そこで今回は、山形でとっても有名な和菓子屋さん
「腰掛庵」のかき氷をご紹介します。


「腰掛庵」のかき氷はとても人気なので、店舗のある天童ではなく

山形県総合運動公園にて、期間限定(6月から9月上旬)で営業しています。

写真は一番人気の「木いちごとすぐりみるく」と「宇治金時みるく」。


こだわりの天然氷でつくるかき氷は
氷ではなく、まるでふわふわの新雪を食べているような感覚。


週末ともなれば1時間以上並ぶことになりますが、並ぶ価値はありますよ!



9時半に開店で、売切れ次第終了なので
とにかく早めに行くことをオススメします。


お盆の連休中、冷たいものが食べたくなったらぜひ腰掛庵へ!








お休みのお知らせ -リージョナルハウス-



夏季休業のお知らせ

                  8/13(土)  休 業
                  8/14(日)  休 業
                  8/15(月)  休 業
                  8/16(火)  定休日
                  8/17(水)  休 業

                 ※通常営業時間 10:00〜18:00(火曜定休)


何卒よろしくお願いいたします







Lab T


チョコレートラボさんのNEWユニフォーム!

なんと、店長佐竹さんの手作り。


肩の部分はラボのロゴが入っていてとってもかわいい!




新ユニフォームと一緒に佐竹さんもにっこり笑顔





そしてそして、チョコラボさん・・・

8/4に行われた、やまがたし☆創業アワード2016に参加し
見事、優秀賞を受賞されました!


店内にばっちり眩しい賞状が飾られてあります。

今後のご活躍も期待しています!!

ぜひ山形市長もお墨付きチョコレートドリンクを飲みにいらしてくださいね。








BENTO SHOP


最近、会社の近くに「銀の海苔弁」という新しいお弁当屋さんがオープンしました。

店名の通り、海苔弁当の種類が豊富で、値段も安い・提供が早い!

もちろん海苔弁だけでなく、カレーやハンバーグ弁当や
女子が好きそうな、黒酢あん弁当などなど、、、


今回スタッフが食べていたのは「スタミナカルビ丼!」
小盛り~特盛り(4段階)まで選べるんです。


夏ばてで食欲が無いときに食べたくなる「冷やしうどん」もありましたよ!
ぜひ、行ってみてくださいね。




OBANAZAWA SUIKA


フルーツ王国でもある山形。


夏は尾花沢のスイカがとっても美味しいです。


写真は親戚の方が尾花沢スイカを栽培しているスタッフから先日頂いたものです!

キンキンに冷えたスイカは、甘くて甘くて甘くて
とにかく甘くてとっても美味しい!


あっという間に、スタッフ全員で美味しく頂ました。



ご馳走様でした!!

 







HANAGASA





山形の夏といえばやっぱり花笠!

花笠大好きな私・・・
今年もこの花笠祭りが始まるのを心待ちにしていました!

今年も例年通り8月の5・6・7日の3日間で開催中です!(今日が最終日です)


花笠音頭、花笠太鼓、そして威勢のい「ヤッショ、マカショ」の掛け声を聞くと
「あぁ 夏が来たんだなぁ」と実感します。




今年もたくさんの団体が参加していて、大盛り上がり

団体によって踊り、掛け声や衣装も全然違うので
ずっと見ていても全然飽きません!

今日で花笠祭りも最終日。
夏の思い出に、見に行かれてはいかがですか?

ちなみに私も今回踊り手として参加いたしました。笑

TEA  BOARD -山居倉庫-



当店で使用している「ティーボード」。

「鳥海ティーボード」といって茶托と菓子受けが一緒になった優れものなんです!



酒田にある有名な山居倉庫で出会った品です。





日々の暮らしの中で見て触れて、木のぬくもりをもっと身近に感じてほしいという
職人さんの思いが1枚1枚込められています。



ティーボードの本体は日本三大美林で有名な「秋田杉」が使われており、
なんと!樹齢は約200年にもなるそう!


丸い部分は、「神代欅」といって、2600年前に鳥海山の噴火によって
地中深くに埋まっていた、埋もれ欅で出来ているそうです。



地元の職人さんの思いと、木の歴史がいっぱい詰まったすてきな地元雑貨です。







BUSSANICHI


いよいよ、山形の夏のメインイベント「花笠祭り」が明日から始まります!

今日はその花笠祭りパレードが行われる七日町で、「山形観光物産市」が行われています。
物産市は、毎年花笠祭りの前日に開催されており、様々な屋台が七日町通り沿いにたくさん並びます!


漬物・コロッケ・牛串・お菓子・ビールなどなど・・・美味しそうな物ばかり!
大沼デパート前では吉村知事とミス花笠のテープカットが行われ、
民族文化サークルの四方山会による花笠踊りの披露もありました!
夏休みに入った小学生たちも大勢来ていました。

明日からの花笠祭りも楽しみですね!




KOPPU FUCHIKO



実はいるんですよ、いたんですよ!
チョコレートラボさんのカウンターのディスプレイにぶらさがるコップのふちこさんが!


唯一の従業員スタッフで、カウンターの見守り役なんだそう。

実は左胸にチョコレートラボのロゴがちゃんと付いているんです!笑






今度チョコレートドリンクを飲みに行かれたさいは、どこに隠れているのか
探してみてください!







KAJO SENTORARU 


霞城セントラルってなに!?
県外からいらっしゃるお客様によく聞かれます。

ということで今日は霞城セントラルについてご紹介します。


霞城セントラルとは、山形駅との連結型高層ビル

山形にはあまり高いビルや建物がないので、とにかくとても目立つ


ビルには、会社や映画館や飲食店などの商業施設、山形の女子校生が集まる
プリクラコーナーなどが入居しています。



ここでプチ情報!山形市民の方なら、
市役所へ往かなくても2階の市民課証明コーナーで
住民票や印鑑証明書などが発行できるんです!
ぜひ利用してみてくださいね!



ナチュラルカフェ


山形市スポーツセンターのすぐ近くにある、
「ナチュラルカフェ-GRAN ROCK」さんの
シーフードカレー

エビ・ホタテ・ムール貝・アサリなど、ほんっとうにさくさんの魚介が詰まっているカレー!
魚介大好きな私にはたまらないカレーライスでした!

メニューは、パスタ・オムライス・ハンバーグなどがあります。

なによりも、店内の雰囲気がとってもいいんです!

外観と内装は、木を基調としたデザインになっていて、
とっても落ち着く、ゆったりとした空気が流れています。


分煙もきちんとされていて、お子様連れも安心です。



山形市芳野27番地
年中無休
11:00~22:30(LO/22:00)